Bánh quy củ cải đỏ

Dùng củ cải đỏ làm bánh quy, bạn sẽ cho ra thành phẩm là những chiếc bánh quy củ cải có màu sắc rất bắt mắt. Khi ăn có vị mềm, xốp, ngọt ngọt rất hấp dẫn. Hãy làm thử món ăn này cho gia đình và người thân nhé!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Bột mì 120 gr
Bột nở (baking powder) 1 muỗng canh
Muối nở (Baking soda) 1 muỗng cà phê
Muối 1/4 muỗng cà phê
Tiêu 1 muỗng cà phê
110 gr
Phô mai 50 gr
Củ cải đỏ 1 củ
Dầu ăn 1 muỗng canh

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng , Giấy nến

Các bước thực hiện

1Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C, cho củ cải đỏ đã rửa sạch vào khay nướng có sẵn giấy nhôm nướng, quết dầu ăn lên trên, rắc thêm muối, tiêu, nướng khoảng 40-45 phút.
2Lấy củ cải ra, để nguội, bóc vỏ và cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
3Trộn đều 120gr bột mì, 1 muỗng canh bột nở, 1 muỗng cà phê muối nở vào 1 cái tô.
4Cho 110gr bơ, 50gr phô mai vào máy đánh trứng, đánh đều. Sau đó, đổ hỗn hợp bột mì, hỗn hợp bơ trứng vào củ cải đỏ đã xay nhuyễn, trộn đều.
5Vo tròn bột thành những viên tròn, nhỏ. Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, nướng bánh ở nhiệt độ 218 độ C từ 15 – 17 phút.
6Lấy bánh ra, để nguội. Sản phẩm đã ra lò rồi đấy, cùng thưởng thức nhé!

Theo Gia Linh Châu/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare