Bánh quy bơ phô mai

Giòn tan, thơm phức với vị béo mặn đặc trưng của phô mai, đó là những gì bạn sẽ cảm nhận được sau khi thưởng thức món bánh này. Hãy làm thử món bánh này vào dịp cuối tuần để chiêu đãi cả gia đình nhé!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Bơ 100 gr
Bột mì 145 gr
Phô mai 60 gr
Đường trắng 14 gr
Trứng gà 1 quả
Tiêu 1 muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh quy bơ phô mai
Lò nướng

Các bước thực hiện

1Đánh tan bơ, đường, trứng gà đến khi hỗn hợp thành màu vàng sáng, đồng nhất. Sau đó, cho phô mai, bột mì, tiêu vào, trộn đều.
2Trộn thật đều bằng thìa, dùng tay vo lại thành một khối, cho bột vào giữa hai lớp màng bọc thực phẩm. Cán bột có độ dày khoảng 0,5cm, cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
3Lấy bột ra, dùng dao cắt thành hình chữ nhật vừa ăn, xếp vào khay nướng. Bạn có thể rắc một ít bột mì lên để bánh khỏi dính vào kha
y.

4Nướng bánh 15 – 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Đem bánh ra, để nguội và bảo quản trong hộp kín, dùng dần.

Theo Nhược Kê Lâm/Cooky

 

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare