Bánh quế giòn
Món ăn vặt nhanh, gọn, lẹ mà lại cực kì ngon cho các bé nè. Món bánh quế giòn thơm này chắc chắn làm các bé thích đấy.
SaveSavedRemoved 1
Nguyên liệu
Bột mì 100 gr
Trứng gà 4 quả
Bơ 80 gr
Đường trắng 80 gr
Vani 1 ống
Mè trắng 30 gr
Các bước thực hiện
1Cho trứng vào tô to. Cho 80gr đường vào. Đánh tan. Bơ cho vào lò vi sóng quay khoảng 1 phút cho tan chảy rồi trộn cùng trứng, khuấy đều.
(Nếu không dùng lò vi sóng, có thể cho bơ vào nồi nhỏ rồi đun chảy.)
2Rây bột mì vào tô, thêm 1 ống vani, 30gr mè trắng. Trộn đều.
3Cho chảo chống dính lên bếp, làm nóng chảo. Múc từng muỗng bột lên chảo, dàn mỏng. Nướng trên chảo cho đến khi bánh vàng đều hai mặt thì gắp bánh xuống, nhanh tay cuộn bánh lại khi còn nóng.
4Chỉ cần chờ bánh nguội nữa thôi là đã có ngay món bánh quế giòn tan rồi. Phần bánh chưa dùng đến thì cho vào hộp kín để bảo quản.
Theo Gấu Nâu/Cooky
