Bánh nhúng chiên giòn

Ngày cuối tuần thong thả, bạn có thể làm món bánh nhúng giòn tan cho cả nhà cùng ăn. Món bánh giản dị nhưng lại vô cùng hấp dẫn.Thành phần chính là bột gạo, trứng gà...

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Trứng gà 3 quả
Nước cốt dừa 200 ml
Bột gạo 240 gr
Đường trắng 180 gr
Dầu ăn 2 chén

Các bước thực hiện

1Đập trứng gà vào tô to, đánh đều.
2Dùng một tô lớn, cho 240gr bột gạo, 180gr đường, 150ml nước, 200ml nước cốt dừa vào tô, khuấy tan. Sau đó cho trứng gà đánh tan vào, khuấy đều.
3Làm nóng 2 chén dầu ăn trong chảo. Chờ dầu nóng thì hạ lửa xuống thật nhỏ. Cho khuôn bánh nhúng vào chảo dầu, để khoảng 4 phút cho nóng khuôn.
4Khi khuôn nóng, nhúng khuôn vào tô bột. Chú ý không nhúng bột ngập khuôn.
5Cho khuôn vào chảo dầu. Để vài giây là bột tự tách ra khỏi khuôn. Chiên khoảng 1-2 phút cho bánh vừa chín tới, vàng giòn là được. Vớt bánh ra, để ráo dầu.
6Cho bánh nhúng chiên giòn ra đĩa và thưởng thức. Có thể dùng màu lá dứa, màu củ dền để đĩa bánh thêm bắt mắt

Theo Ngoc Diep Nguyen/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare