Bánh nếp bọc đường
Bánh nếp bọc đường thơm ngon, hấp dẫn hơn bởi phần nguyên liệu có trộn cùng dừa tươi nạo, đừng nghĩ ăn sẽ nhàm chán nhé! Thử làm món này nhâm nhi lúc trời mưa xem nào.
SaveSavedRemoved 0
Nguyên liệu
Dừa nạo 300 gr
Bột nếp 300 gr
Đường trắng 200 gr
Dầu ăn 1 chén
Các bước thực hiện
1Trộn đều dừa nạo, bột nếp với 1 chén nước. Vo hỗn hợp thành từng viên tròn nhỏ, ấn dẹp.
2Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn. Gắp bánh ra, để ráo dầu.
3Trong 1 chảo khác, cho đường trắng, 250ml nước vào, khuấy đều để hỗn hợp hơi sệt lại. Cho bánh vào, đảo đều.
4Gắp bánh ra, để hơi nguội và thưởng thức nhé! Lớp ngoài giòn, ngọt ngọt ăn cực thích.
Theo Thạch Đông Phương/Cooky
