Bánh mì que giòn

Bánh mì que này vừa nhâm nhi vừa xem đá bóng thì còn gì bằng. Các em nhỏ cũng thích lắm vì rất giòn và thơm. Chỉ với bột mì, sữa tươi không đường, muối, bột bắp... là bạn có thể thực hiện ngay.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Bột mì 200 gr
Sữa tươi không đường 1 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Cà phê đen 1 muỗng canh
Bột bắp 1 muỗng canh
Xạ hương 10 gr
Dầu olive 1 muỗng canh

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng , Khay nướng

Các bước thực hiện

1Đầu tiên, cho 150gr bột mì, sữa tươi không đường, 1 muỗng canh cà phê đen, 1 muỗng canh bột bắp, 100ml nước ấm vào tô, trộn đều, nhào bột thành một hỗn hợp mềm, mịn.
2Rải một lớp bột mì còn lại bên dưới thau, cho viên bột bánh mì lên và cho thêm bột áo lên trên. Cho bột vào chỗ ấm ủ khoảng 40 phút (trùm nilong hay khăn lên).
3Vo bột thành từng viên tròn, nhỏ, cán dẹp. Rắc đều muối, xạ hương và dầu ôliu lên trên. Xe bột theo ý thích. Cho bột nghỉ khoảng 15 phút.
4Xếp bánh lên khay nướng. Cho vào lò nướng nhiệt độ 160 độ C khoảng 10-15 phút. Ăn ngay hay để nguội vẫn giòn.

Theo Heo Đá/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare