Bánh mì chiên tôm tươi

Là món ăn vặt lí tưởng, thích hợp trong những ngày mưa. Bánh khi ăn vàng giòn, thơm ngon, béo ngậy. Bạn có thể chấm kèm chút tương ớt, tương đen nếu thích. Nhắc đến thôi cũng thấy thèm rồi.

Lưu lạiĐã lưuĐã xoá 0

Nguyên liệu

Bột mì 100 gr
Bột gạo 50 gr
Bột năng 50 gr
Trứng gà 2 quả
Tôm tươi 300 gr
Bánh mì 2 ổ
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 chén

Các bước thực hiện

1Cho bột mì, bột gạo, bột năng ra 3 cái tô khác nhau. Bánh mì cắt xéo khoảng 1cm. Tôm tươi làm sạch, bỏ râu, để ráo nước. Hòa tan bột mì, bột gạo, bột năng, trứng gà, 200ml nước trong tô lớn. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều, để nghỉ khoảng 10 phút.
2Những 1 mặt của lát bánh mì vào chỗ bột cho ngấm sau đó vớt lên, đặt tôm tươi lên lát bánh mì. Rưới thêm ít hỗn hợp bột chiên lên tôm.
3Làm nóng chảo dầu ăn. Cho bánh mì tôm tươi vào, chiên vàng đều 2 mặt. Gắp bánh ra có lót sẵn khăn giấy để thấm dầu.
4Món ăn đã hoàn thành. Khi ăn bạn có thể chấm kèm tương đen hoặc tương cà nếu thích.

Theo Heo Đá/Cooky

 

image_printIn công thức

Chúng tôi sẽ rất vui khi thấy bình luận của bạn

Bình luận

Login/Register access is temporary disabled
Compare items
  • Total (0)
Compare