Bánh khoai mì chiên giòn

Khoai mì Miền bắc còn gọi là Sắn. Bánh khoai mì chiên giòn thơm ngon, ngọt, hấp dẫn cả nhà trong những ngày se lạnh. Chỉ với củ khoai mì, sữa đặc và một số nguyên liệu khác là bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

SaveSavedRemoved 1

Nguyên liệu

Khoai mì 200 gr
Dừa nạo 50 gr
Sữa đặc 30 ml
Nước cốt dừa 30 ml
Đường trắng 20 gr
Mè trắng 30 gr
Dầu ăn 1/2 chén

Các bước thực hiện

1Khoai mì gọt vỏ, ngâm trong nước khoảng 30 phút, rửa sạch. 1/2 khoai mì đem bào nhỏ, phần còn lại cho vào nồi, hấp chín.
2Nghiền nhuyễn khoai mì đã hấp, cho khoai mì bào nhỏ, 50gr dừa nạo, 30ml sữa đặc, 30ml nước cốt dừa, 20gr đường trắng vào, trộn đều.
3Vo bánh thành từng viên tròn, ấn hơi dẹp khoảng 1,5cm. Rắc mè trắng lên, cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.
4Gắp bánh ra đĩa, để ráo dầu và thưởng thức. Mùi vị của bánh cũng rất tuyệt đấy!

Theo Nhung Bướng Bỉnh/Cooky

 

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare