Bánh cuộn khoai môn

Bánh cuộn khoai môn béo hấp dẫn lớp vỏ ngoài giòn và nhân trong thơm phức, hiện đại nhưng rất dân dã, đem đến cho gia đình bữa ăn sáng tuyệt vời luôn nhé!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Khoai môn 200 gr
Bánh mì sandwich 4 lát
Phô mai lá 4 lát
Đường trắng 2 muỗng cà phê
Dầu ăn 215 ml
Trứng gà 1 quả
Bột chiên xù 1/2 chén

Các bước thực hiện

1Gọt bỏ vỏ khoai môn, cắt lát rồi cho vào nồi hấp chín. Sau đó, cho khoai ra tô, nghiền nhuyễn.
2Đun nóng 15ml dầu ăn, thêm 2 muỗng cà phê đường vào đảo đều một lúc rồi cho khoai môn vào trộn đều đến khi khoai chuyển mềm mịn.
3Cắt bỏ phần bìa bánh mì sandwich, rồi dùng cán cán mỏng. Quết khoai môn đều khắp một mặt bánh mì, sau đó lót một lớp phô mai lên trên.
4Cuộn bánh mì thật chặt tay, rồi lần lượt nhúng bánh mì qua trứng và áo qua lớp vụn bánh mì.

5 Đun nóng 200ml dầu ăn rồi cho bánh mì vào chiên đến khi bánh chuyển màu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
6Bày trí ra đĩa và thưởng thức nhé!

Theo Chai Đập/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare