Bánh cooky gấu

Đã xinh xinh lại còn ngon như thế này thật thích quá đi à. Chắc rằng các bé và mọi người sẽ mê lắm đây. Bạn có thể làm và dành tặng mọi người thưởng thức nhé!

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Bột nếp 200 gr
Đậu đỏ 100 gr
Khoai tây 2 củ
Đường trắng 60 gr
Muối 1 muỗng cà phê
Chocolate đen 50 gr
Dầu ăn 1/2 chén

Các bước thực hiện

1Khoai tây rửa sạch, cho vào nồi nước luộc chín, bóc vỏ rồi nghiền nhuyễn.
2Đậu đỏ đãi sạch, ngâm với nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm, nấu chín, nghiền nhuyễn như khoai tây. Sau đó, thêm 30gr đường trắng vào, trộn đều.
3Cho bột nếp, 30gr đường trắng còn lại, 1 muỗng cà phê muối, khoai tây nghiền nhuyễn vào 1 cái tô.
4Đổ từ từ khoảng 1 chén nước ấm vào, dùng tay trộn đều đến khi hỗn hợp bột nếp, khoai tây mịn, mềm.
5Nặn hỗn hợp bột thành từng viên nhỏ, ấn dẹp, cho nhân đậu đỏ vào, vo tròn lại. Nặn thêm bột để làm 2 cái tai cho chú gấu nè.
6Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn 2 mặt.
7Đun cách thủy chocolate đen. Cuối cùng, vẽ chocolate đen lên bánh để tạo mắt, mũi, miệng cho gấu.
8Vậy là những chiếc bánh xinh xinh, đáng yêu, ngộ nghĩnh đã hoàn thành! Ăn vào thấy bùi bùi, thơm thơm rất tuyệt.

Theo Mai Đinh/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare