Bánh chuối hạnh nhân

Món ăn này được làm mà không cần bất cứ bột mỳ, trứng, hay các thành phần sữa hoặc đường tinh chế. Thưởng thức món ăn với độ dai và mềm của chuối trong bột gạo.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Chuối 2 trái
Sữa đậu nành 70 ml
Dầu hạt cải 2 muỗng canh
Đường nâu 2 muỗng canh
Bột gạo 150 gr
Bột hạnh nhân 30 gr
Bột nở (baking powder) 2 muỗng canh
Muối 1/4 muỗng cà phê
Đường mía 1 muỗng canh
Hạt hồ đào 30 gr
Dụng cụ thực hiện làm bánh chuối hạnh nhân
Khuôn bánh , Giấy nến

Các bước thực hiện

1Nghiền nát chuối và trộn đều với các nguyên liệu sữa đậu nành, dầu hạt cải, đường nâu.
2Trộn đều với tất cả các thành phần trên trong một cái bát trừ đường mía và hạt hồ đào.
3Cho hỗn hợp ở bước 1 vào hỗn hợp ở bước 2 và trộn đều cho đến khi chúng quyện vào nhau.
4Đổ hỗn hợp vào khuân làm bánh sau đó cho thêm đường mía và quả óc chó đã được nghiền nát vào. Nướng bánh trong 40 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Khi lấy bánh ra khỏi lò, bọc chúng trong giấy bạc để giữ được độ ẩm và giòn của bánh.

Theo Như Nguyệt/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare