Bánh bông lan nhân nho khô

Không chỉ đáng yêu, những chiếc bánh bông lan nho khô nho nhỏ này còn có hương vị cực kì hấp dẫn, ăn hoài không ngán. Loại bánh đơn giản nhưng ai ăn rồi cũng mê.

SaveSavedRemoved 0

Nguyên liệu

Bột mì 100 gr
Nho (Khô) 40 gr
Trứng gà 1 quả
Đường trắng 30 gr
Sữa tươi có đường 80 ml
Dầu ăn 2 muỗng canh
Bột nở (baking powder) 6 gr

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng
Khuôn bánh

Các bước thực hiện

1Cho 80ml sữa tươi có đường vào 1 tô to. Cho 2 muỗng canh dầu ăn. Trứng gà đập ra chén, đánh đều rồi cho vào trong tô sữa.
2Trộn đều bột mì với 6gr bột nở rồi rây vào một tô khác.
3Cho 30gr đường, 40gr nho khô vào tô bột, trộn đều.
4Cho hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp sữa và trứng, đánh đều và nhanh tay cho tan hết bột.
5Đổ bột vào 2/3 khuôn bánh.
6Làm nóng lò ở 200ºC. Cho bánh vào nướng khoảng 15 phút là bánh chín. (Để thử bánh, dùng tăm xăm vào, thấy tăm không dính bánh nghĩa là bánh chín.)
7Lấy bánh ra, rưới một ít mứt trái cây lên nữa là có thể thưởng thức ngay rồi.

Theo Ngoc Diep Nguyen/Cooky

Ai ngon hơn
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare